做餐饮为什么要选择加盟?

作者:小问号餐饮

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在中国这个民以食为天的国家,饮食可以说是中国人民的头等大事。根据《2019 中国餐饮加盟行业白皮书》中显示,在2017 年,全国餐饮收入3.96万亿元,2018 年同比增长7.8%,突破4.2 万亿,餐饮业规模位列世界第二,仅次于美国。


由于消费需求的升级,也由于餐饮业越发激烈的竞争,大批单枪匹马的小店面临被淘汰,而只有少量优质企业可以借助品牌和规模优势赢得更多红利。可以说中国餐饮业正走在品牌化和连锁化发展的轨道上。连锁店铺又分为两种,一种是直营店,如喜茶等由同一公司直接管理;另一种则是我们常说的加盟,例如浅奈日式咖喱蛋包饭富乃家手作意面


很多有餐饮创业经验的小伙伴都知道,自己创品牌和加盟二者相比,不加盟似乎要省很多钱。比如,不用交加盟费,保证金,管理费,物料和设备也不用从盟主哪里购买!但为啥还有那么多人要加盟而不自己做呢?



对于餐饮创业的新手而言,自己开店的成功率太低,依托已成体系的品牌进行加盟,抱团发展才走得更远。专业的人做专业的事,比如说餐饮项目,你懂技术,但你懂选址吗?懂门店设计吗?懂装修吗?懂开业活动吗?懂日常运营管理吗?不见得都懂吧。但选择加盟到底有什么好处呢?一起来了解一下:


A.标准化后厨
1.快速了解后厨及操作全流程。
既保证产品的稳定性,又能快速培训员工,降低门店运营压力。
2.减少提升效率道路上的障碍。
后厨的产品、动线、员工动作线路都标准化。
处理产品时,操作都已被优化,因此整体效率极高。
3.有效降低原材料的损耗程度。
加盟品牌商提供的半成品,多以份量袋装。
标注着清晰重量,制菜师傅可按标准制作。

B.专业营销团队
1.降低营销成本。
加盟后,总部统筹安排。
资源经协调分配,宣传效果事半功倍。
2.提供专业营销服务。
加盟品牌具有资金聚集的加持。
组建优秀营销团队为不同门店服务。
避免自行盲目探索,花了钱但没效果。

C.专业服务团队
1.选址服务。
在选址时定位更适宜的门店位置。
2.增值服务。
总部派人指导:带店、运营、宣传等。

D.品牌效应光环
加盟品牌在市场有连锁规模。
在消费者心中形成一定的认知度。

E.可量化后衡量
根据加盟方案及售前。
1.门店投入成本估算。
2.投资回报周期预测。
加盟后能快速降低试错成本。
老师傅手把手指导,避开市场的部分毒打。
餐饮加盟的本质其实是营销借力极其有效的手段,借助成熟品牌营造的“势”,可以让自己站在“风口”上,快速实现目标。尤其在技术、选址、经营等方面欠缺经验的情况下,餐饮加盟一种好的选择。

♢公司总部扶持
自有研发中心,公司实力雄厚,会不断进行新口味的研发。
来自营销的支持
可享受系统营销培训、经营咨询以及不定期督导店面的实时跟进。
来自广告的支持
在不同媒体全方位进行宣传投入,尽可能提高品牌知名度。
来自培训的支持
提供技术培训,包括设备的操作,店面人员服务技巧等等。
来自活动的支持
借助各种商机进行及时性宣传活动,铺统一部署宣传策划活动。
来自供货的支持
让必要产品从工厂直达合作者,减少中间环节,节省运费、供货及时。
来自政策的支持

为创业者开通优惠加盟绿色通道。对技术困难户提供技术培训。

加盟热线:18809261060


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